Куры породы Брама все чаще встречаются на подворьях тех людей, которые хотят получить не только яйцо, но и хорошее диетическое мясо. Помимо этого, кур и петухов данной породы отличает исключительный декоративный внешний вид.
Происхождение породы Брама
Куры этой породы были получены искусственным путем, в результате длительной селекции. Над их внешним видом потрудилось не одно поколение служителей храмов в Азии. Современный вид этих птиц был зарегистрирован в 1874-м году.
Получилась порода Брама в результате скрещивания малайских кур и породы кохинхин, что позволяет классифицировать их как мясную породу. Изначально этих кур выводили как тяжеловесов. Но постепенно стали проводить отбор среди особей этой породы, основываясь не на продуктивных качествах, а уделяя большее внимание внешней декоративности. И в ходе селекционной работы было получено несколько устойчивых подвидов: Американские мясные куры, Европейские декоративные и Азиатские декоративно-мясные. Сегодня получен также карликовый подвид.
Характеристика кур Брама
Куры Брама отличаются от других пород своими размерами, горделивой осанкой, удивительно красивым окрасом. У них широкие грудь и спина, не слишком длинная шея, крылья короткие округлые, хвост высокий и пышный, но тоже короткий, лапы мощные, умеренно длинные. Такую мощную приземистую фигуру венчает маленькая изящная голова с небольшим красным стручкообразным гребешком и продолговатыми сережками. Ушки небольшие с продолговатыми мочками, глаза оранжевые или красные, клюв короткий, темно-желтый.
У кур породы Брама пышное густое оперение, которым покрыты даже ноги, что позволяет содержать их в не отапливаемых курятниках. Куры с таким плотным оперением никогда не выглядят встрепанными, скорее просто пушистыми, глянцевые перья выглядят нарядно. Шея укрыта объемным воротником, который всегда выгодно отличается от основного окраса.
У взрослой курицы минимальный вес составляет 3 - 3,5 кг, у петуха – 4,5 кг. Нестись они начинают с 5 месяцев, за год каждая курочка дает от 120 до 170 яиц весом 50 – 60 г, скорлупа у них твердая светло-коричневого цвета. Максимальное количество яиц дают куры до пяти лет, потом намечается некоторый спад, а вот сезонного спада яйценосности можно избежать – зимой при достаточной длительности светового дня количество яиц будет таким же, как летом. Мясо диетическое с хорошими вкусовыми характеристиками, но жестче, чем у кур других пород.
Разновидности и описание внешнего вида кур породы Брама
1. Брама Светлая
Порода кур Брама светлая относится к мясному направлению кур. Раньше особи имели высокие показатели продуктивности. Петухи так интенсивно набирали вес, что иногда даже не могли подняться на ноги. Их масса достигала 7 кг. Цыплята быстро развивались, а в полгода их вес составлял примерно 4 кг.
Куры начинали яйцекладку в пятимесячном возрасте, а их яйценоскость достигала 170 яиц в год. Со временем продуктивные качества были утрачены. А связано это с тем, что для родительского поколения птицы отбирались не по продуктивности, а по экстерьерным данным.
Голова у птиц маленькая, на лбу отчетливо выражены надбровные дуги. Клюв желтый, достаточно крепкий, поэтому они им легко клюют любую пищу. Лицо алое с очень тоненькой кожей. Гребень маленький, прямостоячий, разделен на три части. Глаза большие и выраженные, черного или красного цвета. Сережки маленькие, но имеют правильную круглую форму. У птиц красивая длинная шея, на которой красуется пышная грива.
Спина довольно широкая. Само тело массивное, имеет квадратную форму. Хвост прямой, приподнят вверх, с черным пышным, но недлинным оперением даже у петухов. Ноги короткие и толстые, одеты в перьевые носочки. Средние и наружные пальцы покрыты толстым слоем перьев.
Куры породы Брама светлая характеризуются горделивой осанкой. Окраска у кур бело-серебристая. На шее черное «колье», кончики крыльев черно-зеленые. Браком считается, если перья отдают желтизной, или на белой спине петуха имеются черные полосы.
2. Брама палевая
Палевая порода кур имеет маленькую головку с хорошо развитыми дугами бровей. От этого взгляд кур Брама палевая кажется суровым и злым. Гребень очень маленький, напоминает три соединенных друг с другом горошины. Глаза красные с коричневым отливом. Мочки ушей маленькие, плавно переходят в сережки. Шея у птиц породы Брама палевая длинная, покрыта пышной гривой.
Спина небольшая, но довольно широкая. Кожа у птиц ярко-желтая. Ноги высокие и толстые, покрыты перьями. Брама палевая получила свое название за счет окраски. Она у нее светло-коричневая. У петухов окрас не такой равномерный, как у кур. Носочки и штанишки светлее основного окраса. При этом хвост покрыт черными перьями.
3. Брама темная (куропатчатая)
Порода кур Брама куропатчатая обладает темным окрасом оперения. При этом перья имеют красивый декоративный рисунок, напоминающий паутину. Такое оперение покрывает грудь, спину и боковые части тела курицы. Туловище серое, а шея покрыта серебристо-белой гривой.
У петуха более яркая окраска, чем у кур. Основное оперение черное, а вот на груди, шее и крыльях – белое или серое. Хвост черный и пышный. Если вместо серого окраса у петухов желтые или красные перья, это считается недостатком.
Яйца этого подвида кур Брама имеют характерные крапинки на скорлупе коричневатого цвета.
Правила содержание кур Брама
В основном, кур Брама разводят для декоративных целей и выставок. В редких случаях птицу используют, как спортивную. Чтобы птицы имели презентабельный внешний вид, пышное оперение, в том числе на ножках, необходимо уделять особое внимание чистоте в вольере для выгула и в курятнике. Хороший уход заключается в соблюдении нескольких моментов.
1. Чтобы куры могли чистить оперение, в их подстилку добавляют пепел. Хорошо зарекомендовала себя крупная посудина с пеплом, где куры могут устраивать «химчистку» и избавляться от «живности» на теле.
2. Раз в два месяца лапы птице обрабатывают березовым дегтем. Это эффективный способ избавить кур от скопления паразитов на «штанах».
3. Для поддержания чистоты породы птица должна находиться в отдельном вольере, другие породы должны содержаться отдельно.
4. Курятник должен быть оборудован поилками, гнездами, кормушками, которые должны своевременно чиститься. Помещение необходимо хорошо проветривать, а если недостаточно естественной вентиляции, то доступ свежего воздуха должен быть обеспечен системой принудительных вытяжек.
5. Чтобы обеспечить хорошую производительность яиц, курам Брама необходимо создать хорошую освещенность и поддерживать ее не менее 16 часов. Причем, днем может быть достаточно естественного света, а в вечернее и ночное время суток требуется искусственное освещение.
Содержание кур породы Брама, в целом, не требует особых хлопот – птицу отличают выносливость, холодоустойчивость и неприхотливость.
Кормление кур породы Брама
Корм должен быть довольно разнообразным и сбалансированным, его количество должно быть оптимальным, поскольку при недостаточном количестве куры не будут расти, при избытке корма им грозит ожирение, а это уменьшит количество яиц. Сколько и каких кормов давать, нужно рассчитать точно для каждой возрастной категории птиц.
Куры должны получать белки, жиры, углеводы, витамины, а значит, в их рационе должны присутствовать зерновые смеси, овощи, трава, отходы с кухни. Молодняку обязательно нужно давать рыбную и мясокостную муку, траву, сухое молоко и вареные яйца, бульоны, творог, сыворотку, тыкву, капусту, морковь.
Специальные емкости с крупным песком и мелким гравием должны всегда находиться в помещении, всегда быть легкодоступными.
Корм обычно дают 2 или 3 раза в день в одно и то же время. Для первого и третьего кормления обычно выбирают зерно или зерновые смеси, на второе кормление дают влажные мешанки. Какую-то часть зерна для взрослых кур рассыпают на пол, это стимулирует их двигательную активность, особенно тогда, когда они не гуляют на улице, вместо того чтобы просто стоять, куры бродят по вольеру, выискивая зерно.
Вода всегда должна быть чистой и свежей, а в холодное время года ее подогревают.