Вторник, 07 ноября 2017 10:13

Мэгги Остин (Maggie Austin)  – кондитер, создающая потрясающие цветы, которые очень трудно отличить от настоящих.

Кондитером Мэгги Остин стала совершенно случайно. До 26 лет она профессионально занималась балетом, но из-за полученной травмы о дальнейшей карьере балерины пришлось забыть. Супруг поддержал ее и посоветовал найти занятие, которое доставляло бы девушке удовольствие.

Девушка выбрала кондитерскую школу Тhe French Pastry School.

В кондитерской школе Мэгги впервые узнала, как делаются сахарные цветы. Этому «сладкому» искусству был посвящен целый курс. Процесс создания цветов напомнил ей балет, ведь для достижения фантастического результата необходимо приложить много усердия и терпения.

После окончания обучения Мэгги проработала кондитером четыре года, после чего поняла, что хочет создавать что-то свое. Девушка быстро прославилась на всю страну своими экстраординарными кондитерскими шедеврами, но более всего публику восхищают сахарные цветы. Созданные Мэгги букеты выглядят настолько реалистично, что сразу и не поймешь, что они ненастоящие.

Каждый её торт – это штучный продукт. Особенно торты свадебные.

Мэгги очень интересно организовала процесс заказа торта: клиент выбирает не внешний вид, а вкус. А уже затем Мэгги, исходя из вкуса будущего торта, придаёт кулинарному шедевру форму.

>На сегодняшний день Мэгги Остин получает заказы на торты и пирожные для торжественных событий в Белом доме, голливудских вечеринок, королевских свадеб. Девушка постоянно устраивает мастер-классы, где учит желающих создать сладкие пионы, гортензии, розы и многое другое.

Смотрите так же:

Добавить комментарий

© 2019 "Любопытный мир". Все права защищены.